岸菜賢一とは

岸菜賢一とは

ABOUT ME

経歴

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大阪生まれ、枚方育ち
料理人への憧れを捨て、大学で食品科学を専攻
大学卒業後、大阪のケータリング会社に就職
営業を学ぶため、人材派遣業界へ転職
北海道のたれメーカーにて開発営業を担当
フジッコ(株)の生産事業部直轄の開発営業を担当
2012年 | 
食のセレクトショップ「きしな屋ひらかた店」創業
2017年 | 
2店舗目「きしな屋大阪せんば店」OPEN
木桶職人集団「結い物で繋ぐ会LLP」組合創設
2022年 | 
3店舗目「きしな屋あべのハルカス店」OPEN
2023年 | 
「トータルフードラボ株式会社」設立
4店舗目「きしな屋ほんまち店」OPEN

岸 菜 賢 一 の 顔

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01
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きしな屋の
旅するバイヤー
02
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農水省農山漁村発
イノベーション
プランナー
03
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中小企業基盤整備機構
実務支援アドバイザー
04
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沖縄県産業振興公社
専任専門家
05
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各地域の経済団体
または自治体の
外部アドバイザー
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06
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Interval Studio
客員コンサルタント
07
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木桶職人集団
「結い物で繋ぐ会」
代表
08
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岡山県産業振興財団
専門家
09
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日本商工会議所
専門家
LINK
きしな屋
結い物で繋ぐ会