経歴
大阪生まれ、枚方育ち
料理人への憧れを捨て、大学で食品科学を専攻
大学卒業後、大阪のケータリング会社に就職
営業を学ぶため、人材派遣業界へ転職
北海道のたれメーカーにて開発営業を担当
フジッコ(株)の生産事業部直轄の開発営業を担当
2012年 |
食のセレクトショップ「きしな屋ひらかた店」創業
2017年 |
2店舗目「きしな屋大阪せんば店」OPEN
木桶職人集団「結い物で繋ぐ会LLP」組合創設
木桶職人集団「結い物で繋ぐ会LLP」組合創設
2022年 |
3店舗目「きしな屋あべのハルカス店」OPEN
2023年 |
「トータルフードラボ株式会社」設立
4店舗目「きしな屋ほんまち店」OPEN
4店舗目「きしな屋ほんまち店」OPEN